De asemenea

Ar trebui să includeți spanacul în dieta dumneavoastră? Proprietăți utile pentru sănătatea femeilor și contraindicații


Spanacul este o plantă bogată cu frunze verzi. Este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru componentele sale nutriționale, antioxidante și anticanceroase.

Frunzele proaspete de spanac se adaugă la salate. Se folosește pentru prepararea de sandvișuri și sosuri, supe și plăcinte, omlete și piureuri. De asemenea, ajută carnea să digere mai bine.

Care sunt proprietățile benefice ale spanacului pentru corpul unei femei și există contraindicații - veți afla din acest articol.

Proprietăți utile pentru corpul feminin

  • Consumul regulat de spanac ajută la îmbunătățirea hormonilor. Util pentru nereguli menstruale și infertilitate. Stimulează activitatea pancreasului, îmbunătățește metabolismul.
  • Pentru femeile care doresc să slăbească, este doar o dăruire a zeului. La urma urmei, această plantă favorizează pierderea ușoară în greutate, fără diete rigide.
  • Datorită fibrei din compoziția sa, normalizează activitatea tractului digestiv, ameliorează organismul de toxine și toxine, saturându-l cu substanțe utile.
  • Are un efect laxativ și diuretic ușor. Prin urmare, va fi un asistent excelent pentru probleme neplăcute precum constipația și cistita.
  • Conținutul de fier al spanacului este destul de ridicat. Datorită acestui fapt, este excelent în combaterea anemiei.
  • Vindecă perfect pielea. Consumul regulat de frunze tinere ale plantei ajută la curățarea pielii de acnee și la umplerea ei cu strălucire. Îmbunătățește tenul și întinerește.
  • Alimentează celulele cu oxigen, care are un efect benefic asupra stării părului. Întărește și promovează creșterea lor.
  • Această legumă este destul de eficientă în lupta împotriva cancerului. Potrivit experților, este indispensabil radioterapiei, de aceea este recomandat să o introduceți în dieta dumneavoastră în această perioadă.
  • Spanacul este, de asemenea, bun pentru sănătatea ochilor. Combate pierderea vederii legată de vârstă. Ameliorează tensiunea.
  • Are un efect benefic asupra sistemului nervos. Calmează și ajută la restabilirea performanței, previne dezvoltarea problemelor de memorie.

Referinţă. Spanacul este un ajutor excelent în timpul fertilității. Leguma conține acid folic, ceea ce reduce riscul de a dezvolta anomalii la făt.

Compoziţie

Pentru ce este bun spanacul? Compoziția acestei legume cu frunze este izbitoare prin bogăția sa.

  1. În ceea ce privește cantitatea de proteine, aceasta se supune doar leguminoaselor. Are 2,86 g pe 100 g de produs.
  2. Spanacul este bogat în fibre - 2,2 g.
  3. Planta nu are un conținut ridicat de calorii, grăsimile ocupă doar o mică parte - 0,39 g.
  4. Carbohidrații au 1,43 g.
  5. Apa sa are 91,4 g.

Potrivit nutriționiștilor, combinația de vitamine din spanac este cu adevărat ideală.

  • Vitamina A din spanac este de 469 mcg la 100 g de produs.
  • Vitamina K. 100 g de legume conțin 482,9 mcg, care este de 4 ori mai mare decât necesarul zilnic, dar nu este o contraindicație.
  • Vitamina B9 la 100 g de frunze de plantă - 194 mcg. Și aceasta este jumătate din diurna zilnică pentru un adult.
  • Spanacul se mândrește cu un conținut de vitamine A, C și K. Prin consumul a 300 g de frunze proaspete, veți putea să saturați complet corpul cu aceste vitamine, să vă umpleți de energie și să dezvoltați o protecție puternică împotriva răcelilor. În plus, vitaminele A și C nu se tem de temperaturile persistente și își păstrează proprietățile benefice după tratament termic.

Aici nu sunt toate componentele în care planta este bogată. Compoziția sa este destul de impresionantă. Această legumă merită titlul de campion datorită compoziției sale.

Indicații de utilizare

Spanacul este utilizat atât pentru susținerea organismului în ansamblu, cât și pentru prevenirea anumitor boli. Pentru unele afecțiuni, această plantă trebuie introdusă imediat în dietă. Acestea includ:

  • stare după radioterapie;
  • probleme vizuale și dentare;
  • erupții cutanate, eczeme etc .;
  • probleme ale sistemului genito-urinar feminin, în special cistita;
  • insuficiență renală;
  • probleme metabolice, diabet zaharat;
  • perturbarea hormonală, formarea diferitelor chisturi;
  • anemie;
  • hipertensiune;
  • probleme cu inima;
  • sub stres;
  • pentru dezvoltarea normală a fătului.

Utilizarea acestei legume cu aceste probleme, împreună cu medicamentele prescrise de un specialist, va fi doar un plus. Satura organismul cu substanțe utile pentru nutriția dietetică. Oferă energie, care este atât de importantă în lupta împotriva bolilor.

Dăuna

Se crede că spanacul poate dăuna persoanelor cu anumite probleme de sănătate, la fel ca:

  • boala urolitiaza;
  • reumatism;
  • nefrită;
  • pietre în duoden și tractul biliar.

Acest lucru se datorează faptului că acidul oxalic este prezent în spanac, care, datorită tratamentului termic, crește semnificativ.

Sfat: pentru a evita efectele secundare, femeilor cu problemele de mai sus li se recomandă să consume exclusiv frunze crude și în limite rezonabile. Astfel, vătămarea organismului este complet exclusă.

Beneficiile pentru sănătate ale sarcinii

Spanacul este un aliment important pentru femei în timpul sarcinii. Compoziția de vitamine a plantei are un efect benefic asupra creșterii fructului. Iar viitoarea mamă este facilitată de această perioadă, ajutând să facă față toxicozei și constipației - tovarășii „fideli” ai aproape oricărei femei însărcinate. Citiți mai multe despre acest lucru aici.

Se utilizează în timpul alăptării

Cu siguranță, spanacul este foarte benefic pentru alăptare și poate și trebuie consumat. Dar este recomandat să introduceți această legumă în dietă cu prudență, respectând cu atenție bunăstarea și reacțiile copilului. Într-un articol separat, vă vom spune despre toate caracteristicile utilizării spanacului pentru alăptare.

Cum se folosește?

  • Frunzele tinere de spanac sunt deosebit de benefice crude. Așa că își păstrează complet proprietățile antioxidante. După clătire sub apă curgătoare, frunzele pot fi utilizate imediat la prepararea sandvișurilor, a diverselor salate, sucuri și chiar a smoothie-urilor. Doza zilnică recomandată pentru un adult este de 300 g.
  • Iar pentru cei cărora nu le place gustul amar al spanacului proaspăt, frunzele pot fi albite. Scufundați în apă clocotită câteva secunde, apoi clătiți cu apă suficient de rece. Deci, toată amărăciunea va dispărea, iar vitaminele și culoarea vor fi păstrate.
  • Spanacul fiert, uscat și congelat poate fi adăugat la supe și produse de patiserie, omlete și feluri de mâncare cu paste. Trebuie remarcat faptul că această legumă se potrivește bine cu carnea, ajutând organismul să o absoarbă mai bine.

Important! Prospețimea și cunoașterea măsurii sunt principalele reguli în prietenia cu acest produs. Urmărindu-le, veți primi beneficii incredibile de la această plantă.

Rețete de vase

Salată de vitamine

Vei avea nevoie:

  • frunze tinere de spanac - 100 g;
  • tulpini de țelină - 1 buc;
  • roșie - 1 buc;
  • un castravete mic;
  • jumătate de ardei dulce;
  • o pereche de crenguțe de pătrunjel.

Pregătire:

  1. Pentru sos, amestecați 1 linguriță. oțet balsamic, aceeași cantitate de sos de soia și 2 linguri. Ulei de măsline extra virgin.
  2. Clătiți legumele. Tăiați tulpina de țelină în fâșii subțiri, castraveții, piperul și roșiile în cuburi.
  3. Clătiți frunzele de spanac și îndepărtați excesul de umiditate. Nu îl puteți tăia, ci pur și simplu rupe-l după cum doriți. Aranjați-l pe o farfurie, adăugați legume tocate și pătrunjel.
  4. Condimentați salata și bucurați-vă.

Supă de vară

Pentru a face supa veți avea nevoie de:

  • file de pui - 1 buc;
  • ou - 3 buc .;
  • frunze proaspete de spanac - 400 g (sau aceeași cantitate congelată);
  • cartofi - 2 buc. (mărime medie);
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • orez - 50 g;
  • smântână - ½ cană;
  • sare și piper după gust.

Pregătire:

  1. Se fierb fileurile în doi litri de apă. Tăiați carnea gata în cuburi.
  2. Adăugați cartofii tăiați cubulețe și orezul pe bulion. Se lasă la fiert timp de 10 minute. Apoi adăugați spanacul. După ce bulionul a fiert, fierbeți încă 5 minute.
  3. Opriți focul, adăugați pui, usturoi tocat, smântână, sare și piper.
  4. Se amestecă și se acoperă. Supa de spanac are un gust mai bun dacă o lăsați să stea o vreme. În acest moment, fierbeți ouăle, tăiați-le în jumătate și adăugați la supă împreună cu pătrunjelul. Terminat.

Smoothie de banane

Vei avea nevoie:

  • spanac tânăr - 1 buchet mare;
  • banana - 1 buc;
  • lapte - 1,5 cani;
  • miere - 1 linguriță;
  • suc de lamaie - 2 linguri. l.

Pregătire:

  1. Clătiți bine spanacul și scurgeți-l. Trimiteți frunzele, banana feliată, mierea și sucul de lămâie într-un blender. După ce ați tocat conținutul blenderului, turnați laptele.
  2. Pentru o versiune slabă a acestui smoothie, înlocuiți laptele obișnuit de vacă cu nuci, ovăz, soia, orez sau suc de fructe.

Cocktailul este recomandat să fie consumat imediat, pentru ca spanacul să nu-și piardă culoarea.

Mai jos puteți urmări un videoclip despre ce mese delicioase și sănătoase pentru întreaga familie pot fi preparate cu spanac:

Ce alte legume cu frunze sunt prezentate pentru sexul frumos?

În afară de spanac, există o mare varietate de legume cu frunze. Dintre acestea, se pot selecta cele care sunt deosebit de utile pentru sănătatea femeilor. Acestea sunt pătrunjelul și cicoarea preferată a italienilor, salata stejară și salata iceberg. Alte nume includ rucola, bietul elvețian și năsturelul.

Spanacul este un depozit de vitamine. Această legumă a primit pe bună dreptate palma printre alte legume. Cu o utilizare regulată și o tehnică adecvată de depozitare, va deveni o armă puternică în lupta pentru sănătatea ta.


Priveste filmarea: SPANACUL Curata Eficient Intestinul și Regenereaza Sistemul Digestiv (Ianuarie 2022).