De asemenea

Care este daunele și beneficiile varzei pentru lactostază, mastopatie, gută, ulcer și alte boli?

 Care este daunele și beneficiile varzei pentru lactostază, mastopatie, gută, ulcer și alte boli?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Toate tipurile de varză conțin o mulțime de substanțe nutritive. Acestea sunt vitamine din diferite grupuri, macro și microelemente, minerale. Beneficiile consumului acestei legume au fost dovedite de nutriționiști și medici.

Mai mult, varza se arată nu numai crudă, ci și înăbușită și fiartă. În ciuda întregii game de proprietăți utile, există și contraindicații. Practic, acestea se referă la diferite boli.

Din articol veți afla pentru ce boli merită să vă abțineți de la utilizarea acestui tip de legume. Să ne gândim separat la proprietățile soiului cu cap alb. La urma urmei, există chiar și tipuri de afecțiuni pentru care este foarte recomandat.

Lista bolilor pentru care nu puteți mânca

În ciuda beneficiilor incontestabile ale varzei, nu este întotdeauna posibil să o consumați pentru diverse „iritații” ale intestinelor, rinichilor și problemelor hepatice.

Referinţă. Dacă întâmpinați în mod regulat probleme cu sănătatea tractului gastro-intestinal, atunci nu puteți mânca varză în forma sa pură, neprelucrată. Această legumă nu trebuie abuzată, deoarece varza favorizează secreția de suc gastric.

Lista bolilor când varza albă va dăuna:

  • Toate bolile tractului gastro-intestinal. Special:
    1. aciditate crescută a stomacului;
    2. crampe intestinale;
    3. ulcer.
  • Afecțiuni renale de tot felul.
  • Tensiune arterială crescută.
  • Perioada de după operații, precum și în caz de probleme cu sistemul respirator.

Când este posibilă varza albă, dar cu restricții:

  1. Cu eructații puternice.
  2. Cu hipertensiune.
  3. Cu boli ale pancreasului.
  4. Cu boli ale glandei tiroide.

Varza este cunoscută și pentru proprietățile sale medicinale, dar saramura de varză este interzisă multora, deoarece conține prea multă sare. Și acest lucru este rău pentru rinichi și pancreas. Dar, în același timp, varza are o serie de proprietăți care ajută să facă față răcelilor, bolilor de stomac și bolilor de inimă.

Când există indicații pentru soiul Peking?

Oricine are deficit de vitamine poate mânca varză. După cum știți, conține un grup de vitamine. Și varza murată este bogată în vitamina C. Va ajuta să faceți față răcelilor. Varza este adesea prescrisă de nutriționiști, deoarece ajută la scăderea excesului de colesterol., curăță sângele.

Indicații și contraindicații pentru utilizarea soiurilor de varză albă crudă și fermentată

Leguma este excelentă pentru tratarea problemelor digestive, cum ar fi constipația. Îmbunătățește funcționarea tractului gastro-intestinal. O altă proprietate utilă a verzei este întărirea sistemului imunitar.

Important! Dieta persoanelor obeze include în mod necesar mâncăruri de varză murată ca o combinație optimă de conținut scăzut de calorii cu utilitate ridicată.

Separat, putem vorbi despre saramură de varză. În medicina populară, este utilizat ca medicament complet. Și, potrivit vindecătorilor, ajută să facă față unor boli precum epilepsia și astmul bronșic.

Utilizarea varzei este de asemenea excelentă ca remediu care vindecă pielea. - face față inflamației, acneei, petelor de vârstă.

Luați în considerare anumite tipuri de boli în care puteți sau nu puteți mânca varză. Există, de asemenea, mai multe rețete care includ această legumă.

Cu lactostază

Cum se utilizează varza pentru lactostază? Când laptele stagnează, consumul de varză nu este întotdeauna de dorit. Mai ales varză murată și varză de Bruxelles. Dar atașarea unei frunze de varză la piept cu lactostază, ca o compresă, este considerată eficientă în medicina populară. În general în timpul alăptării, utilizarea varzei trebuie limitată, deoarece afectează activitatea tractului gastro-intestinal și cât de bine va continua procesul de lactație depinde de funcționarea sa normală.

Cu mastopatie

Cu o formă severă de mastopatie fibrochistică, se recomandă utilizarea atât a unei frunze de varză albă, cât și a sucului acesteia. Se prepară ușor și trebuie amestecat într-un blender cu țelină și pătrunjel. Se recomandă să beți acest amestec pe stomacul gol cu ​​o jumătate de oră înainte de mese.

Doza recomandată este de o jumătate de pahar de trei ori pe zi. Consumul de varza de Bruxelles cu aburi are, de asemenea, un efect benefic asupra organismului. Dar merită să ne amintim că acestea sunt mai multe măsuri preventive și nu un tratament ca atare.

Este bine să mănânci cu gută?

În caz de gută, se recomandă să consumați doar varză albă. Conține vitamine din grupele C, B, K, a căror lipsă poate provoca complicații în boală. Varza conține o mulțime de enzime, fibre și săruri minerale. Normalizează metabolismul, îmbunătățește funcția intestinului. Și are un efect pozitiv asupra menținerii și corectării echilibrului acido-bazic din organism.

Cu hipotiroidism

Notă! Pentru problemele tiroidiene, majoritatea tipurilor de varză nu sunt recomandate pentru consum.

De ce nu poți mânca această legumă cu hipotiroidism? Varza și broccoli au un conținut ridicat de iod și pot reduce producția de hormoni tiroidieni, așa că trebuie să fii foarte atent cu dieta ta. Iodul dispare dacă varza este expusă la căldură. Este permis să se mănânce fiert și fiert.

După îndepărtarea vezicii biliare

La îndepărtarea vezicii biliare, varza trebuie utilizată cu precauție, este recomandabil să îndepărtați varza de varză, precum și varza de Peking și Bruxelles din dietă. Poate fi adăugat la supe sub formă fiartă, ca ingredient în bulion de legume, în tocană înăbușită (în cazan dublu). Cantitatea de legume atunci când medicul prescrie o dietă este strict dozată, deci nu trebuie să abuzați nici de salatele proaspete de varză.

Cu ulcere ale stomacului și duodenului

Ulcerul duodenal este o boală gravă care necesită o revizuire a dietei. Nu se recomandă utilizarea varză murată și alte tipuri de varză, deoarece are un efect iritant asupra mucoasei gastrice, ceea ce va duce la exacerbarea bolii.

Apropo, în aceste perioade nu puteți mânca varză sub nicio formă - nici proaspătă, nici înmuiată, nici sărată, nici măcar fiartă și înăbușită. Fibrele grosiere, care se găsesc în toate soiurile de varză, creează dificultăți suplimentare în intestine.

Cu gastrită

Nu este recomandat în timpul unei exacerbări a bolii. Și când există o „pauză”, puteți mânca varză în formă fiartă, înăbușită, varză și puțină suc de varză sunt permise.

Despre dacă este posibil să mâncați varză cu gastrită și în ce formă este scris în detaliu aici.

Cu diabet

Puteți mânca varză. Ajută la normalizarea stării pancreasului, în special la pacienții cu diabet de tip 2. Se recomandă utilizarea varză murată cu adaos de lingonberries.

Utilizarea varzei pentru diabetul zaharat este scrisă într-un articol separat.

Cu pancreatită

Dacă pacientul este supus unui tratament intensiv, atunci medicul trebuie să-și monitorizeze nutriția. În orice caz, unui pacient cu pancreatită i se prescrie o dietă specială. Varza albă proaspătă este interzisă, deoarece irită membranele mucoase. Puteți mânca broccoli, varză chineză, dar înăbușită. Se toarnă varza, de preferință cu adaos de morcovi și dovlecei.

Cu colecistita

În momentul exacerbării bolii, este mai bine să vă abțineți de la consumul acestei plante. Ca măsură preventivă, este permisă utilizarea formei fierte și înăbușite.

Varza varză și varza de Bruxelles sunt recomandate pentru a normaliza funcția intestinului.

Despre ce fel de varză și în ce formă puteți mânca cu pancreatită și colecistită, este scris aici.

Din videoclip veți afla despre beneficiile și pericolele varzei pentru diferite boli:

Concluzie

Varza este un depozit de substanțe nutritive. Dar în toate ar trebui să existe o măsură. Utilizarea excesivă a acestui produs poate afecta negativ funcționarea tractului gastro-intestinal, precum și poate provoca disconfort abdominal.

Este recomandat să urmați nu doar o dietă, ci să mâncați varză sub diferite forme - fierte, fierte, aburite. Cel mai util este varza murată, are un conținut record de vitamina C, precum și minerale și oligoelemente. Dar nici tu nu ar trebui să abuzezi de el.


Priveste filmarea: Ciorba de loboda de post. Farfuria vesela (August 2022).