De asemenea

Mama Iarba

Mama Iarba


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Întrebare: iarba mamă


Am vrut sa stiu daca poti gasi usor planta pe care o folosim in bucatarie in magazin ??
mulțumesc

Răspuns: Mama iarbă


Dragă Paul,
deși în multe locuri planta mamă este, de asemenea, denumită în mod obișnuit artemisia, cea folosită la cucna în Veneto și în Lombardia aparține de fapt genului tanacetum, în special este tanacetum parthenium, sau asteraceae, un fel de margarete, care frunze amare sunt utilizate, atât la prepararea mâncărurilor dulci, cât și a celor savuroase; adesea această plantă este folosită pentru prepararea clătitelor sau prăjiturilor.
Este o plantă răspândită în Italia ca buruiană, deci nu este ușor să o găsești în medicamente pe bază de plante sau chiar în pepinieră, întrucât interesul său comercial este rar. Sau cel puțin: este dificil să găsești frunzele acestei plante, să o cultivi sau să o folosești în bucătărie, dar este destul de răspândită ca plantă din plante și, prin urmare, frunzele uscate sau tinctura mamă sunt destul de răspândite. Cu numele botanic, tanacetum parthenium, cu siguranță îl puteți găsi mai ușor, dacă doriți să-l dezvoltați încercați să cereți într-o pepinieră bine aprovizionată, poate că pot găsi un producător de plante aromatice, care sădănă și ceva tanacetum.


Video: Ana - Cata iarba mama ai in ochi Focul Viu (Mai 2022).