De asemenea

Principalele indicații pentru când să luați perfuzie de pătrunjel. Rețete de gătit


Pătrunjelul a fost mult timp oaspete frecvent atât în ​​farfuriile noastre, cât și în trusa de prim ajutor „a oamenilor”. Gustul de pătrunjel l-a făcut unul dintre cele mai populare condimente din întreaga lume, iar cele medicinale au făcut posibilă crearea multor comprese pe baza sa, chiar și ceaiuri, decocturi și infuzii.

Acestea din urmă vor fi discutate în acest articol, care vă va spune de ce ar trebui luate, precum și dacă sunt potrivite pentru toată lumea.

Acest articol descrie în detaliu principalele indicații pentru care merită să luați infuzie de pătrunjel și alte infuzii preparate pe baza rădăcinii de pătrunjel.

Definiție și diferență față de decocții

Să decidem ce este o infuzie?

Se obișnuiește să se numească extracte de apă de infuzie din componente medicinale din plante sau soluții apoase ale acestora, utilizate intern, extern sau ca inhalări.

Există patru moduri de a pregăti perfuzii:

  1. Rece... Se folosește o bază rece.
  2. Fierbinte... Se folosește o bază fierbinte.
  3. Amestecat... Se prepară în două etape: în primul rând, infuzia se prepară într-un mod rece, iar restul ingredientelor sunt utilizate pentru prepararea la cald a altei infuzii. După aceea, ambele sunt amestecate.
  4. Aburire... În timpul nostru, practic nu este folosit.

Nu confundați infuzia cu decoctul. Acestea sunt două similare, dar care au diferențe importante în prepararea, dozarea și utilizarea unui medicament:

  • Prima diferență semnificativă este metoda de preparare: pentru prepararea infuziei, materia primă se toarnă cu lichid și se lasă să se infuzeze, iar pentru bulion, ingredientele sunt mai întâi fierte, apoi lăsate să se infuzeze, dar pentru o perioadă mai scurtă perioadă.
  • A doua diferență o constituie ingredientele. Pentru infuzii, se folosesc mai ales ierburi și fructe, iar pentru decocturi, se folosesc rădăcini și scoarță.

Compoziție chimică

Acum că confuzia s-a încheiat, să trecem la caracteristicile chimice ale perfuziilor de pătrunjel: Toate perfuziile vor avea următoarele calități, datorită ingredientului principal:

  1. Conținutul de calorii pe apă: 10-50 Kcal, în funcție de masa de pătrunjel folosită. (Pe vodcă - 200-250 Kcal, în funcție de masa ingredientelor și baza în sine).
  2. Vitamine: A, B1,ÎN2,ÎN5,ÎN6,ÎN9, C, E, H, K, PP, Colină.
  3. Macronutrienți: Ca, K, Mg, Na, P; Oligoelemente: Fe, Cu, Mn, I, Zn.

Beneficiu și rău

În ciuda faptului că infuziile din plantă au o serie de proprietăți medicinale și aduc ameliorări tangibile în diferite boli, ele pot face și rău.

Înainte de a lua remediul, trebuie să studiați cu atenție lista indicațiilor și contraindicațiilor.

Aici puteți citi despre beneficiile și pericolele pătrunjelului.

Indicații

Diferite infuzii de pătrunjel ajută la multe boli și probleme de sănătate, iată câteva dintre ele:

  • Abcese.
  • Vânătăi.
  • Muscaturi de insecte.
  • Cistita.
  • Boala urolitiaza.
  • Edem (despre rețetele pentru decocturi din edem puteți afla aici).
  • Uretrită.
  • Flatulență.
  • Boli ale ficatului.
  • Dureri de cap severe și amețeli.
  • În caz de defecțiune a ciclului menstrual.

Contraindicații

Dar nu uitați că, ca orice medicament, perfuzia de pătrunjel are contraindicații. Infuzia este strict interzisă când se utilizează:

  • Sarcina (pătrunjelul are proprietăți puternice de avort).
  • Alăptarea.
  • Epilepsie.
  • Pietre la rinichi.
  • Alergii la pătrunjel.
  • Menstruație abundentă (aflați despre utilizarea pătrunjelului pentru menstruație din acest material).
  • Probleme de metabolism al calciului.
  • Inflamația acută și cronică a vezicii urinare.

Contraindicațiile includ, de asemenea, utilizarea sucului pur. sau ca ingredient, pătrunjel în cantități mari. Consecințe posibile: dureri de cap, scăderea tonusului general și muscular.

Cum să vă pregătiți și ce să luați?

În cele din urmă, este timpul să vorbim despre perfuzii specifice. Pe parcursul întregii existențe a pătrunjelului ca plantă medicinală, au fost inventate o mare varietate dintre ele și vom acorda atenție celor mai remarcabili „reprezentanți” ai acestei liste.

Pe apă rece

Folosiți infuzie pentru boli:

  • dispepsie (tulburări digestive funcționale);
  • flatulență;
  • probleme digestive.

Apoi, ar trebui să utilizați următoarea rețetă.

Va dura:

  • O jumătate de lingură de semințe de pătrunjel.
  • 2 cani (pahar - 200 ml) apă fiartă rece.

Pregătirea:

  1. Zdrobiți semințele de pătrunjel.
  2. Se acoperă cu apă rece.
  3. Lăsați amestecul la infuzat.

Cerere: Consumați 1 lingură zilnic cu 30 de minute înainte de fiecare masă. Cursul de admitere este de până la o lună.

Tinctura de vodcă și utilizarea sa

Remediul este un substitut excelent pentru medicamentele scumpe pentru:

  • tensiune arterială crescută;
  • ameţeală;
  • dureri de cap;
  • probleme cu urinarea.

Va dura:

  • 4 linguri semințe de pătrunjel verde
  • 400 ml de vodcă (40 de grade).

Pregătirea:

  1. Se toarnă vodcă peste semințe.
  2. Insistați timp de 2 săptămâni.

Aplicarea tincturii: 1 linguriță înainte de fiecare masă. Durata cursului tratamentului, în funcție de îmbunătățirea stării de bine.

Copiii sub 12 ani nu pot folosi tinctura, după 12 - reduceți rata la o jumătate de linguriță de 1-2 ori pe zi.

Pe apă clocotită

Pentru tratamentul și reducerea duratei bolii:

  • pojar;
  • scarlatină.

Va dura:

  • 1 lingura de radacini de patrunjel (proaspete sau uscate)
  • 1 cană apă clocotită (200 ml).

Pregătirea:

  1. Măcinați rădăcinile.
  2. Așezați rădăcinile într-un borcan de jumătate de litru și turnați apă clocotită peste el.
  3. Înfășurați și lăsați la infuzat într-un loc întunecat și cald timp de 6-8 ore.
  4. Se strecoară prin pânză de brânză dublă.

Cerere:

Luați 1 lingură din amestec cu 30 de minute înainte de fiecare masă. Continuați să luați timp de 2-3 săptămâni.

Încă o dată s-a dovedit că tot ce ne-a fost dat de natură poate fi folosit în binele nostru. Infuziile de pătrunjel se vor alătura rândurilor luptătorilor împotriva multor boli, iar o persoană va deveni mai sănătoasă de la o zi la alta. Bea infuzii și nu te îmbolnăvești!


Priveste filmarea: În 2 minute această rețetă pentru a elimina tartrul și face dinții să strălucească ca niște perle (Ianuarie 2022).