De asemenea

Cum se face o salată de varză chineză și bastoane de crab cu castraveți? Rețete pas cu pas cu porumb și alte alimente


O alimentație adecvată este una dintre cele mai importante condiții prealabile pentru menținerea unei siluete strânse și a unei sănătăți bune.

Salatele de varză chinezești sunt ideale pentru oricine care are o dietă strictă. Produsul este foarte util și nu va adăuga niciun centimetru în talie.

Această legumă este bogată în diverse vitamine și minerale și este, de asemenea, săracă în calorii. Oferim un articol vizual și informativ cu diverse rețete, precum și un videoclip util.

Beneficiile și daunele felului de mâncare

Varza de Peking este una dintre cele mai sănătoase și mai sănătoase legume din jur. Conține fibre, vitamine din grupele A, C, B, E, PP, K, acizi organici și multe alte substanțe utile.

În medie, conținutul caloric al batoanelor de crab și al salatei de varză chinezești este de 87 de calorii: 3 grame de proteine, 4,3 grame de grăsimi, 8,2 grame de carbohidrați.

Rețetă clasică

Salata clasică este făcută din varză chineză, cu adăugarea de bastoane de crab și castraveți.

Ingrediente necesare pentru opțiunea # 1:

  • 200 gr. bastoane de crab sau carne de crab;
  • 5 ouă fierte tari;
  • 300 gr. castraveți proaspeți;
  • cap de ceapă;
  • 100-150 gr. Varza chinezeasca;
  • sare piper.
  • maioneză sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi pentru dressing.

Cum să gătească:

  1. Tocați bastoanele de crab în cuburi mari.
  2. Tocăm varza în fâșii subțiri.
  3. Tăiați ceapa în felii sau jumătăți de inele.
  4. Tăiați ouăle în cuburi.
  5. Combinați toate produsele, adăugați sare, adăugați pansamentul.

Produse necesare pentru opțiunea # 2:

  • 250 g bastoane de crab;
  • 2 castraveți medii;
  • 1 ardei gras roșu mare;
  • 3 oua;
  • o cutie de porumb;
  • pene de ceapă verde;
  • ulei vegetal.

Cum să gătească:

  1. Măcinați bețele în bucăți mici.
  2. Curățați castravetele, apoi tăiați-l în benzi sau cuburi mari. Tăiați și ouăle.
  3. Tocați o grămadă de ceapă verde cu un cuțit.
  4. Tăiați ardeiul gras în fâșii.
  5. Se amestecă toate componentele, se adaugă porumb, se acoperă cu ulei, sare.

Vă sugerăm să pregătiți o salată de varză chineză, bastoane de crab și castraveți, cu adaos de porumb:

Odată cu adăugarea de roșii

Ingrediente necesare pentru opțiunea # 1:

  • 1-2 căței de usturoi;
  • 1 furci de varză chineză;
  • 3 roșii mici;
  • 5 batoane de crab;
  • o grămadă mică de pene de ceapă verde;
  • 1 castravete mare;
  • mărar;
  • ulei de masline.

Metoda de gătit:

  1. Tocăm varza chineză în materiale plastice mici.
  2. Treceți usturoiul printr-o presă de usturoi sau tăiați cu un cuțit.
  3. Tăiați bastoanele de crab în orice fel doriți.
  4. Tăiați castravetele în fâșii lungi.
  5. Tăiați mărunt o grămadă de ceapă și mărar.
  6. Se sare amestecul de legume rezultat, se toarnă ulei după gust.

Produse necesare pentru opțiunea # 2:

  • 300 de grame de batoane de crab;
  • 150 de grame de creveți;
  • 1 cap de varză;
  • 3 roșii;
  • 1 castravete;
  • 150 de mililitri de maioneză;
  • piper, sare după gust.

Instrucțiuni de gătit pas cu pas:

  1. Tăiați fin Beijingul.
  2. Fierbeți creveții în apă cu sare timp de 7 minute, apoi lăsați să se răcească ușor.
  3. Curățați creveții răciți.
  4. Tăiați bastoanele de crab în bucăți aleatorii.
  5. Tăiați roșia cubulețe de dimensiuni medii.
  6. Combinați toate ingredientele, sare, piper, umpleți cu maioneză, amestecați bine.

Aici puteți găsi rețete delicioase cu varză și castraveți chinezi, iar din varză, castraveți și roșii chinezești aici.

Cu ananas

Ingrediente necesare pentru opțiunea # 1:

  • 4-5 linguri de orez fiert;
  • 270 gr. conserve de ananas;
  • 200 gr. bastoane de crab;
  • 150 g castraveți;
  • 100-200 gr. Peking;
  • 250 g brânză;
  • 1 ceapă;
  • maioneza sau smantana.

Metoda de gătit:

  1. Scoateți lichidul din ananas, apoi tăiați-l în cuburi mici.
  2. Tăiați bețele în bucăți mici.
  3. Tăiați castraveții în fâșii subțiri sau jumătăți felii.
  4. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră.
  5. Tăiați ceapa în jumătate, apoi tăiați-o în jumătăți de inele.
  6. Se amestecă toate ingredientele cu orez fiert, sare, se adaugă maioneză.

Produse necesare pentru opțiunea # 2:

  • o treime dintr-un cap de varză;
  • 100 g carne de crab;
  • 2-3 ouă;
  • 4 linguri de porumb
  • o jumătate de cutie de ananas conservat;
  • 1-2 castraveți proaspeți;
  • maioneză.

Metoda de gătit:

  1. Tocăm varza în materiale plastice subțiri.
  2. Tăiați carnea de crab în bețișoare sau cuburi.
  3. Tăiați ouăle în fâșii.
  4. Tăiați bucăți mari de ananas la dimensiuni mai mici.
  5. Tăiați castraveții în felii.
  6. Se amestecă toate produsele, sare, se condimentează cu maioneză.

Vă sugerăm să pregătiți o salată de varză chineză, bastoane de crab și castraveți, cu adăugare de ananas:

Odată cu adăugarea de verdeață

Ingrediente necesare pentru opțiunea # 1:

  • 3-4 ouă;
  • 150-200 grame de bețe;
  • 30 de grame de ceapă verde;
  • 1 borcan de măsline;
  • 50 de grame de Beijing;
  • o grămadă mică de verdeață;
  • 150 de grame de smântână;
  • sare, zahăr, piper după gust.

Instrucțiuni de gătit:

  1. Frecați ouăle printr-o răzătoare grosieră.
  2. Tăiați bețele în bețe sau cuburi. Carnea de crab poate fi utilizată dacă se dorește.
  3. Tăiați măslinele în jumătăți și dați-le deoparte pentru o vreme.
  4. Tocăm varza în felii mici.
  5. Tocam ceapa si ierburile foarte marunt.
  6. Combinați bețe de crab, ouă, ceapă și varză. Presară deasupra ierburi mărunțite, sare, zahăr puțin, piper. Adăugați maioneză.
  7. Decorați vasul cu măsline.

Produse necesare pentru opțiunea # 2:

  • 200 de grame de carne de crab;
  • 300 de grame de Beijing;
  • 300 de grame de șampanie;
  • 2 morcovi fierți;
  • o grămadă de mărar;
  • 2 capete de ceapa;
  • 1-2 castraveți;
  • ulei de masline.

Această salată face umplutura perfectă pentru o ruletă de tartă sau pita.

Metoda de gătit:

  1. Separați miezul dur de frunzele de Peking, tăiați-l în cuburi. Tăiați partea verde a frunzelor cu o fâșie subțire.
  2. Tăiați carnea de crab în bucăți mari.
  3. Tăiați ciupercile în plastic, prăjiți până se rumenesc.
  4. Treceți morcovii fierți printr-o răzătoare grosieră.
  5. Tăiați verdele foarte fin.
  6. Tăiați castraveții în fâșii de dimensiuni medii.
  7. Tăiați ceapa în felii de orice dimensiune.
  8. Combinați toate componentele, sare, umpleți cu ulei.

Vă sugerăm să pregătiți o salată de varză chineză, bastoane de crab și castraveți cu adăugare de ierburi:

Cu brânză și porumb

Ingrediente necesare pentru opțiunea # 1:

  • Furci medii din Beijing;
  • o cutie de porumb conservat;
  • 100 de grame de brânză tare;
  • 2 castraveți mici;
  • 200 de grame de smântână.

Instrucțiuni de gătit:

  1. Clătiți frunzele de varză sub apă curentă, apoi tăiați-le în fâșii subțiri, dar nu lungi.
  2. Tăiați brânza cubulețe.
  3. Tăiați castraveții în fâșii sau jumătate de felii.
  4. Puneți toate produsele într-un castron de salată, amestecați, adăugați porumb fără saramură și smântână.

Produse necesare pentru opțiunea # 2:

  • 300 de grame de salată chineză;
  • 3-4 testicule;
  • 200 de grame de bastoane de crab sau carne de crab;
  • 200 de grame de brânză;
  • un pachet de biscuiti;
  • o cutie de porumb;
  • 2 castraveți mici;
  • maioneza, condimente dupa gust.

Cum să gătească:

  1. Tăiați carnea de crab în bucăți mici.
  2. Tăiați Pekingul cu un cuțit în benzi subțiri.
  3. Tăiați brânza cubulețe sau treceți printr-o răzătoare mare.
  4. Radeți ouăle pe o răzătoare grosieră.
  5. Tăiați castraveții în felii subțiri.
  6. Se amestecă toate produsele într-un bol de salată, se presară crutoane, sare. Apoi adăugați pansamentul.

Opțiuni interesante pentru salate din Peking, castraveți și porumb sunt date într-un articol separat.

Rețetă rapidă

Ingrediente necesare:

  • 200 de grame de Beijing;
  • 1-2 castraveți de dimensiuni medii;
  • o jumătate de cutie de ananas conservat;
  • iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
  • verdeață asortată.

Cum să gătească:

  1. Tocați varza după cum doriți. Amintiți-vă puțin cu mâinile, astfel încât să devină suculent și moale.
  2. Scoateți lichidul din ananas, apoi tocați-l în bucăți mai mici.
  3. Tăiați castraveții în cuburi mici.
  4. Tocați o grămadă de verdeață mărunt.
  5. Puneți toate ingredientele într-o farfurie adâncă, amestecați, turnați cu iaurt.

Cum se servește felul de mâncare?

După cum probabil ați observat, acest fel de mâncare are multe variante de execuție și, prin urmare, numai gazda decide cum și când să îl servească. Salata se poate garni cu măsline întregi, măsline, presărați cu crutoane și ierburi, jumătăți de legume tocate frumos, puneți în forme originale sau doar pe feluri de mâncare frumoase.

După cum ați observat, prepararea salatelor cu bețe de Peking și crab nu este deloc dificilă. Asigurați-vă că încercați rețetele noastre sugerate. Suntem siguri că îi veți iubi absolut!


Priveste filmarea: САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ КРАСНОЕ МОРЕ! (Ianuarie 2022).