De asemenea

Multe opțiuni delicioase pentru salata Anastasia cu varză din Beijing

Multe opțiuni delicioase pentru salata Anastasia cu varză din Beijing


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sărbătorile sunt departe de a fi singurul motiv pentru a vă răsfăța cu ceva gustos, deoarece în zilele agitate este atât de important să creați mici bucurii pentru a menține vitalitatea. Salata Anastasia va lumina chiar și cea mai stresantă viață de zi cu zi și cu siguranță îi va încânta pe cei dragi.

Bărbații vor fi cu siguranță mulțumiți de prezența unei cantități suficiente de două tipuri de carne în compoziția acestui fel de mâncare, și anume pui, șuncă, porc, curcan sau carne de vită, în timp ce varza chineză și morcovii coreeni vor conferi salatei ușurință și aerisire, combinate cu câteva note de piquancy, care vor trebui să fie pe gustul reprezentanților frumoasei jumătăți a umanității. Un avantaj integral al salatei „Anastasia” este beneficiile sale pentru organism în ansamblu, deoarece compoziția include tipuri de carne de înaltă calitate, saturate cu cantitatea necesară de proteine ​​și grăsimi, precum și legume care vă vor oferi corpului fibre pentru a îmbunătăți digestia și o doză decentă de vitamine pentru a menține imunitatea ...

În plus, doamnele au dreptul să considere această salată ca fiind dietetică dacă smântâna sau iaurtul grecesc sunt folosite ca pansament, deoarece în acest caz conținutul de calorii al vasului nu va depăși 150 kcal la 100g.

Etapa pregătitoare

Există multe variante ale salatei Anastasia, care implică efectuarea unei varietăți de acțiuni pentru a pregăti ingredientele necesare.

Salata include:

  • carnea de pui este pre-fiartă sau coaptă folosind diferite condimente și sosuri după gust (maioneză, smântână, sos de soia, sos curry etc.);
  • legumele se adaugă proaspete sau sotate în prealabil;
  • ouăle se fierb sau se folosesc la prepararea omletelor, a clătitelor (cu adaos de făină, lapte, brânză, condimente etc.).

O caracteristică a salatei „Anastasia” este tăierea ingredientelor în benzi subțiri - această caracteristică vă permite să combinați componentele vasului cât mai organic posibil. Puteți condimenta salata cu maioneză, smântână, ulei vegetal, iar sosul de soia, sosul curry sau condimentele după gust vă vor ajuta să adăugați condiment.

Gătit pas cu pas

Cu pui

Cu maioneză

  • Piept de pui - 1 buc.
  • Șuncă - 150 g.
  • Ouă - 3 buc.
  • Făină de grâu - 1 lingură
  • Varză de Beijing - 250 g.
  • Morcovi coreeni - 200 g.
  • Ulei vegetal - 2 linguri
  • Apă - 1-2 linguri
  • Maioneză după gust.
  • Nucile - după gust.
  • Condimente după gust.
  1. Tăiați puiul în fâșii subțiri sau dezasamblați cu fibre.
  2. Tăiați șunca în fâșii subțiri.
  3. Tăiați mărunt varza chineză.
  4. Pregătiți clătitele din ouă, făină și apă, prăjite pe ambele părți. Când sunt refrigerate, acestea trebuie tăiate în felii subțiri.
  5. Combinați toate ingredientele într-un castron mare cu maioneză după gust. Presărați puțin nuci deasupra, dacă doriți.

Cu ceapă

  • Piept de pui - 1 buc.
  • Carne de porc fiarta - 150 g.
  • Ouă - 2-3 buc.
  • Varză de Beijing - 250 g.
  • Morcovi coreeni - 200 g.
  • Ceapă - 1 buc.
  • Smântână acră după gust.
  • Diverse verzi, proaspete sau uscate (mărar, pătrunjel) - după gust.
  • Nucile - după gust.
  1. Tăiați puiul în fâșii sau tăiați în fibre subțiri separate.
  2. Tăiați carnea de porc fiartă în fâșii, asemănătoare cu puiul.
  3. Tăiați mărunt varza chineză.
  4. Fierbeți ouăle, apoi tăiați-le în fâșii sau radeți-le pe o răzătoare grosieră.
  5. Călește ceapa tocată.
  6. Adăugați puiul, carnea de porc fiartă, ouăle, morcovii coreeni, ceapa și smântâna cu ierburi mărunțite după gust într-un castron cu varză.
  7. Combinați toate ingredientele și puneți-le într-un castron de salată pentru a servi. Decorează cu nuci deasupra.

Cu sunca

Cu piept fiert

  • Șuncă - 150 g.
  • Piept de pui fiert - 1 buc.
  • Ouă - 2-3 buc.
  • Varză de Beijing - 250 g.
  • Morcovi coreeni - 200 g.
  • Castravete - 1 buc.
  • Maioneză după gust.
  • Nuci sau alte nuci după gust.
  1. Tăiați șunca și puiul în fâșii subțiri de aproximativ aceeași dimensiune.
  2. Tocăm varza cât mai subțire posibil.
  3. Radeți ouăle fierte pe o răzătoare grosieră.
  4. Tăiați castravetele în fâșii subțiri.
  5. Se amestecă toate ingredientele pre-pregătite, apoi se adaugă maioneză și condimente după cum doriți.

    Blatul poate fi decorat cu nuci întregi sau tăiat cu un cuțit.

Cu curry:

  • Șuncă - 150 g.
  • File de pui la cuptor - 1 buc.
  • Varză de Beijing - 250 g.
  • Morcovi coreeni - 200 g.
  • Maioneză după gust; Sos curry după gust.
  • Nuci după gust.
  1. Feliați șunca subțire.
  2. Tăiați fileul de pui pre-copt în fâșii sau dezasamblați-l în fibre.
  3. Tocăm varza.
  4. Fierbeți ouăle, apoi tăiați-le în felii subțiri refrigerate.
  5. Pre-amestecați maioneza cu sosul curry, aproximativ într-un raport 1: 1. Adăugați condimente după gust.
  6. Se amestecă totul într-un castron mare. Așezați nucile în jurul castronului de salată înainte de servire.

Cu carne de porc fiarta

Cu iaurt grecesc

  • Carne de porc fiarta - 150 g.
  • File de pui la cuptor - 1 buc.
  • Făină de grâu - 1 lingură
  • Varză de Beijing - 250 g.
  • Morcovi coreeni - 200 g.
  • Ulei vegetal - 2 linguri
  • Apă - 1-2 linguri
  • Usturoiul după gust.
  • Iaurt grecesc după gust.
  • Nuci de pin după gust.
  1. Tăiați șunca și puiul în felii de dimensiuni aproximativ egale.
  2. Măcinați varza chineză.
  3. Se răcește ouăle fierte și se toacă până se lipește subțire.
  4. Sucul usturoiului și amestecarea cu iaurtul grecesc.
  5. Adăugați șuncă, ouă, morcovi coreeni, nuci de pin și iaurt grecesc cu usturoi într-un castron de varză.

Cu curcan

  • File de curcan - 1 buc.
  • Porc fiert afumat - 300 gr.
  • Morcovi coreeni - 200 g.
  • Varză chineză - 1 buc.
  • Ouă - 3 buc.
  • Nuci - 1 lingură l.
  • Maioneză după gust.
  1. Tăiați varza de Peking suficient de fin.
  2. Tăiați fileul de curcan fiert în fâșii sau, alternativ, împărțiți-l în fibre.
  3. Tocam carnea de porc fiarta pana devine paie.
  4. Bateți ouăle cu făină și apă, apoi coaceți clătitele, prăjite pe ambele părți, în puțin ulei vegetal sau folosind o tigaie antiaderentă.
  5. Tăiați clătitele răcite în fâșii subțiri.
  6. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză, se presară toate acestea cu nuci nu tocate prea fin.

Cu carne de vită

Cu rodie

  • Bulb de ceapă - 1 buc.
  • Morcovi coreeni - 200 gr.
  • Varză de Beijing - 250 gr.
  • Ouă - 3 buc.
  • Lapte - 3 linguri
  • Ulei vegetal - 3 linguri
  • Carne de vita - 300 gr.
  • Rodie coaptă - 1 buc.
  • Nuci - 60 gr.
  • Maioneză după gust.
  1. Tăiați carnea de vită fiartă în fâșii suficient de subțiri.
  2. Măcinați varza chineză.
  3. Tocam ceapa subtire.
  4. Din ouă cu adăugarea unei cantități mici de sare și lapte, pregătiți clătite prăjite pe ambele părți cu adăugarea de condimente după gust.
  5. Tăiați clătitele răcite în panglici subțiri.
  6. Curățați rodia și separați semințele individuale una de cealaltă.
  7. Tocăm puțin nucile cu un cuțit și prăjim într-o tigaie uscată.
  8. Combinați toate ingredientele într-un bol de salată adânc, condimentați cu maioneză.

Vă oferim să urmăriți un videoclip despre cum să preparați o salată de varză chineză și rodie:

Cu castravete

  • Castravete - 1 buc.
  • Morcovi coreeni - 200 gr.
  • Varză de Beijing - 250 gr.
  • Ouă - 3 buc.
  • Lapte - 3 linguri
  • Ulei vegetal - 3 linguri
  • Carne de vita - 300 gr.
  • Grapefruit - 1 buc.
  • Nuci (miez) - 60 gr.
  • Iaurt grecesc după gust.
  1. Tăiați carnea de vită fiartă în fâșii.
  2. Tocăm varza de Beijing cât mai fin posibil.
  3. Tăiați castravetele felii subțiri.
  4. Pregătiți clătitele din ouă cu adăugarea unei cantități mici de sare și lapte.
  5. Măcinați clătitele răcite până devin panglici subțiri.
  6. Curățați grapefruitul, scoateți pielea din pene și tăiați carnea.
  7. Tocăm puțin nucile cu un cuțit și prăjim într-o tigaie uscată.
  8. Combinați toate ingredientele într-un castron de salată adânc, condimentați cu iaurt grecesc.

Variații interesante

Cu ciuperci și prune uscate

  • File de pui la cuptor - 1 buc.
  • Șuncă - 150 g.
  • Morcovi coreeni - 0,5 kg.
  • Nuci după gust.
  • Bulb de ceapă - 0,2 kg.
  • Champignons - 1 kg.
  • Prune uscate - 250-300 g.
  • Ulei vegetal - 1-2 linguri
  • Maioneză slabă - după gust.
  • Sarat la gust.
  • Ardei după gust.
  1. Tăiați ceapa în benzi destul de subțiri.
  2. Tăiați șampanii în felii subțiri și treceți cu ulei vegetal.
  3. Fibrați sau tăiați fileul de pui în fâșii.
  4. Feliați șunca în felii subțiri ca puiul.
  5. Amestecați totul într-un castron mare cu adăugarea de maioneză și condimente, dacă doriți.

Cu ananas

  • File de pui la cuptor - 1 buc.
  • Șuncă - 150 g.
  • Morcovi coreeni - 0,5 kg.
  • Nuci - 20 buc.
  • Bulb de ceapă - 0,5 kg.
  • Champignons - 1 kg.
  • Conserve de ananas - 250 g.
  • Ulei vegetal - 1-2 linguri
  • Iaurt grecesc după gust.
  • Sarat la gust.
  • Ardei după gust.
  1. Tăiați ceapa în fâșii.
  2. Tăiați șampanii în felii subțiri și treceți cu ulei vegetal.
  3. Împărțiți fileul de pui în fibre sau tăiați-l în benzi și tocați mărunt șunca.
  4. Tăiați ananasul în bucăți, dacă este necesar.
  5. Combinați toate ingredientele într-un castron mare cu iaurt grecesc și condimente după gust.

Vă oferim să urmăriți un videoclip despre cum să preparați o salată de varză chinezească și ananas:

Servind pe masă

Acest fel de mâncare poate fi servit atât în ​​ustensile adânci, care ocupă locul principal în centrul mesei, fie în porții folosind feluri de mâncare speciale pentru salate.

Pentru a decora și a da un aspect festiv vasului finit, folosiți verde, nuci sau fructe uscate după gust sau, în special pentru o companie de bărbați, săruri precum măslinele, murăturile, ciupercile murate și altele asemenea.

Copiilor le va plăcea adăugarea de chipsuri în jurul marginilor salatei. De asemenea crutoanele de casă pot fi folosite pentru decorare, precum și bucăți de legume tăiate la figurat (morcovi, cartofi, castraveți).

Și nu uitați să aduceți un vârf de imaginație.


Priveste filmarea: Ador această rețetă! Mâncare caldă rapidă și delicioasă! Pui la cuptor cu sos. Olesea Slavinski (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Shaktilabar

    Ce cuvinte necesare ... idee super, magnifică

  2. Cadabyr

    Thank you huge, how can I thank you?

  3. Adeola

    Îmi cer scuze, dar, după părerea mea, greșești. Îi sugerez să discute. Scrie -mi în pm, vom vorbi.

  4. Odale

    piesa foarte amuzanta

  5. Adolfo

    varianta ideală

  6. Kigrel

    Mă plictisește.

  7. Roka

    Something no longer related to that issue has suffered me.

  8. Fearnleah

    Îmi pare rău că te -am întrerupt, dar sugerez să mergi pe alt mod.



Scrie un mesaj