Sfecla


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sfeclă în grădină


Sfecla sunt plante bienale, din genul beta vulgaris; specia beta vulgaris a fost cultivată de oameni de milenii și, prin urmare, de-a lungul timpului s-au dezvoltat diverse subgene, fiecare dintre ele indicând o legumă diferită; de fapt, beta vulgarii sunt ciorbă de frunze, din coastă, sfeclă roșie, sfeclă de zahăr, napi. Fiecare dintre aceste plante este o varietate specială de sfeclă și are mai mult sau mai puțin aceleași cerințe culturale; Prin urmare, este esențial să decidem mai întâi varietatea de sfeclă pe care vrem să o cultivăm, printre mulți prezenți. În Italia se cultivă în principal grădină și frunze, sfeclă și napi albi; există, totuși, diverse soiuri puțin cunoscute, cum ar fi sfecla albă și roșie, în cercurile concentrice sau sfecla cu coaste galbene sau roz.

Soiuri de buline elvețiene



Pentru a clarifica soiurile, indicăm numele subspecii beta vulgaris:
Beta vulgaris, subspecia vulgaris sottovarietda cicla cicla soiul este lamaie cu frunze, cu frunze verzi și coaste subțiri.
Beta vulgaris, subspecie vulgaris, sub-soiuri cicla, soiul flaviscens sunt cărnoase, cu frunze verzi și coaste albe groase, mai mult sau mai puțin cărnoase.
Beta vulgaris, subspecies vulgaris, subovarietà vulgaris sunt în schimb sfecla cultivată pentru rădăcinile lor:
- soi foarte mare = sfeclă de zahăr, similar cu morcovii albi mari.
- soi vulgaris = sfeclă și napi, în funcție de cultivarul ales.
Deoarece, pe lângă aceste sub-soiuri și subspecii, există diferiți hibrizi și cultivari, cu rădăcini mai lungi, sau mai mari sau de culori particulare, și frunze mai mari, mai cărnoase sau cu coaste de culori bizare.

Puneți coada elvețiană



Sfecla este plante bienale sau uneori perene, dar sunt cultivate pentru o varietate destul de timpurie, care trebuie să fie plantate și recoltate în câteva luni, înainte de a produce flori; în general în zonele din nordul Italiei se cultivă plantându-le la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, pentru o recoltă în toamnă. Totuși, în centrul și sudul Italiei, acestea sunt însămânțate toamna pentru recoltarea primăverii.
Dacă se dorește, este posibil să le semănăm toamna în toată Italia, amintind totuși să acopere plantele tinere în lunile reci, deoarece temperaturile scăzute pot favoriza o înflorire deosebit de timpurie, distrugând întreaga cultură.
Parcela de cultivare ar trebui să fie bine lucrată și îmbogățită cu îngrășământ și îngrășământ granular cu eliberare lentă, bogată în microelemente; se alege o porție de sol însorit sau semi-umbrit.
Puteți continua în trei moduri:
- însămânțare directă pe câmp: este semănată direct în grădina de legume, subțierea răsadurilor după germinare, lăsând doar plantele cele mai puternice și puternice, în rânduri depărtate una de cealaltă aproximativ 25-35 cm.
- însămânțare directă pe câmp cu postarelle: pregătesc postarele bine distanțate, iar în fiecare aruncă 2-3 semințe.
- însămânțarea în paturi de semințe și transplantarea în grădina de legume a plantelor tinere: este semănată într-un pat de sămânță, iar plantele deja mari sunt plantate, distanțându-le cu atenție; din păcate, rădăcinile sfeclei suferă deplasări, de aceea acest tip de cultivare este adesea cauza pierderii unor plante. Este indicat să plantați plantele tinere și să evitați să atingeți pâinea de pământ în jurul rădăcinilor.
Sfecla tinde să consume o bună parte din microelementele conținute în sol, din acest motiv este recomandat să practici o rotație bună, evitând să cultivi sfeclă în aceeași parcelă timp de cel puțin câțiva ani.

Coada Elvețiană: Cultivare cenușă



Cultivarea are loc cu udare regulată, care se va face numai atunci când solul este bine uscat; este esențial să menținem controlul creșterii buruienilor, săturați periodic solul cu o sapa mică, care nu împinge prea adânc. Sfecla rădăcină se recoltează atunci când frunzele sunt bine dezvoltate, iar plantele viguroase, sunt consumate crude sau fierte. Sfecla de frunze și de coastă pot fi recoltate deja când sunt mici, pentru consum brut; sau continuați prin îndepărtarea treptată a frunzelor mai mari, în afara capului; când capul este bine format și mare, acesta poate fi, de asemenea, recoltat întreg, întrerupând astfel dezvoltarea plantei. În ceea ce privește sfecla și sfecla de coastă, acestea sunt adesea însămânțate devreme în sămânțe; plantele astfel obținute sunt lăsate în grădină multe luni, luând doar frunzele de care au nevoie de fiecare dată, tăindu-le la bază; în acest fel este posibilă cultivarea sfeclei cea mai mare parte a anului, fără a fi nevoie să le semințezi. De fapt, sfecla de sfeclă și frunze poate fi ușor înghețată, crudă sau gătită, chiar și la congelator acasă, așa că nu este neapărat necesar să le aveți mereu disponibile în grădină, când este posibil să dezrădăcinați întreaga recoltă și să o păstrați întotdeauna gata în congelator pentru orice eventualitate.


Video: SFECLA ROSIE - leac pentru afectiuni extrem de grave (Mai 2022).