De asemenea

Repertoriu de coriandru

Repertoriu de coriandru


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Întrebare: accesibilitate cilantro


În provincie MB, de unde să cumpărați buchete de coriandru proaspăt ???

Răspuns: reputația de coriandru


Dragă Arturo,
coriandrul în bucătăria italiană este adesea folosit nu proaspăt, dacă în schimb se folosesc semințe, întregi sau măcinate. Din acest motiv nu este ușor să găsești iarbă proaspătă, așa cum se întâmplă cu pătrunjelul și busuiocul. Pe unele piețe locale sau în unele hipermarketuri, începem să vedem tentative timide de a pune pe piață multe plante aromatice „noi”, care nu sunt utilizate în mod tradițional în Italia, cum ar fi coriandrul și mararul.
Dacă încă nu apare în zona în care locuiți, tot ce ați rămas este posibilitatea de a o cultiva singur; semănați-l într-o cutie mică, cele pentru geranii, de exemplu, pentru a păstra în bucătărie, pe fereastră. Semințele de coriandru pot fi găsite destul de ușor, în pepinieră sau pe site-urile online specializate în semințe. Vă reamintesc că coriandrul proaspăt are un gust complet diferit de cel uscat, de aceea este necesar să colectăm din când în când cantitatea de care avem nevoie.


Video: Yuri Neghin - repertoriu de nunta (Mai 2022).