Fructe și legume

Masline in oala


Masline in oala


Măslinul este o plantă perenă printre cele mai îndelungate (aproximativ 1000 de ani), iar fructele sale erau folosite în cele mai vechi timpuri ca hrană și pentru obținerea uleiului. Cu toate acestea, având în vedere conținutul ridicat de polifenoli, pentru utilizarea alimentelor este necesar să se trateze măslinele pentru a reduce gustul amar. Măslinul are o creștere lentă, dar continuă pe tot parcursul anului, chiar dacă iarna își încetinește activitatea. Creșterea lentă și rădăcinile extinse și superficiale (nu depășesc contorul de adâncime) fac din măslin o plantă deosebit de potrivită pentru creșterea în ghivece. Prețul unui măslin de 3 ani, 80 cm înălțime, este în jur de 30 de euro.

Expunerea și irigarea



Măslinul preferă climatele temperate calde caracteristice zonei mediteraneene, dar cu precauțiile adecvate poate fi cultivat și în alte zone, atât timp cât nu sunt prea reci sau deosebit de umede. plantă de măsline trebuie expus într-un loc însorit, de preferință orientat spre sud și departe de vânturile reci. În cazul măslinilor din ghivece, pe timpul iernii este indicat să plasați planta lângă un perete sau o fereastră a casei pentru a oferi mai multă căldură. Pentru a păstra măslinul de înghețurile de iarnă este de asemenea o idee bună să pulverizați oxiclorura de cupru pe frunze: în acest fel, substanța va acționa ca o a doua piele față de frunzele măslinului, făcând planta mai rezistentă la frig. Având nevoie de umiditate mică, măslinul nu are probleme deosebite în perioadele de secetă, chiar dacă este prelungit, mai ales dacă planta este adultă și plantată direct pe sol. Pentru măslin este nevoie de mai multă atenție: în primii ani de viață este necesar să udăm planta la fiecare 2 săptămâni vara și o dată pe lună în toamnă, în timp ce nu trebuie să fie irigate în lunile de iarnă. În general, irigarea trebuie făcută numai atunci când solul este uscat și puțin, deoarece măslinul urăște apa stagnantă.

Fertilizare și refacere



Măslinul este o plantă capabilă să se adapteze diferitelor tipuri de sol, atât timp cât este drenată, mai degrabă adaptată și de preferință calcaroasă. Maslinul din recipient are nevoie în schimb de un sol mai specific, în special drenant și ușor, format din jumătate din sol universal și jumătate dintr-un amestec de nisip, turbă, lapillus și gunoi de grajd matur. După pregătirea solului, planta va fi fertilizată la începutul primăverii folosind un îngrășământ lichid pe bază de 30% -10% -20% azot, fosfor și potasiu, care trebuie administrate împreună cu apa la apă. În celelalte perioade ale sezonului vegetativ (din primăvară până la sfârșitul toamnei) fertilizarea se va efectua numai în cazul unor evenimente traumatice pentru plantă precum repotaj, atac de paraziți sau expunere incorectă, care ar putea cauza pierderea frunzelor. Măslinul necesită, de asemenea, intervenție pe timp de iarnă: este indicat să așezați o mulțime de paie sau frunze la baza măslinului pentru a proteja rădăcinile de frig, deoarece planta în ghiveci este mai puțin protejată decât pământul, din cauza cantității de sol. mai mici. În fiecare an este indicat să înlocuiți stratul de suprafață al solului, pentru a evita rănirea rădăcinilor. În primii ani de viață a măslinului, refacerea se efectuează la fiecare doi ani, dar cu cât planta devine adultă (după 50 de ani), cu atât crește mai mult intervalul dintre o repotajare și celălalt.

Tăierea și înmulțirea



Tăierea de măsline are în principal funcția de a oferi plantei forma și dimensiunea dorită. În primii ani, tăierea trebuie să fie anuală, dar acestea se subțiază în timp până se limitează la tăierea ramurilor irosite, bolnave, uscate sau neregulate (în special ramurile care cresc spre interior și fraierii, ramuri care cresc paralel cu trunchiul). În cazul bolilor înainte de a interveni cu tăierea este posibil să se adopte remedii mai puțin drastice. Dacă planta este lovită de ochiul de păun (ciuperca care atacă frunzele până când cad) poate fi vindecată cu un compus bazat pe săruri și var), în timp ce cochinele (insecte care atacă frunzele care sug suva) pot fi contracarați prin curățarea manuală a instalației cu bumbac îmbibat cu alcool, un tratament eficient numai în cazul atacurilor limitate, în caz contrar ar trebui utilizat insecticide specifice sau soluții care conțin ulei alb. Pentru a crea măslini noi, cea mai ușoară metodă, cel puțin pentru utilizatori amatori, este tăierea. În mod alternativ, înmulțirea poate avea loc folosind orice fraieri (ramuri pline de frunze care pleacă de la baza trunchiului de măslin).