De asemenea

Sucuri proaspete de plante


Sucuri de plante proaspete


Sucurile de plante proaspete sunt acele sucuri obținute prin presarea directă a frunzelor, fără uscare, ceea ce face ca planta să piardă o parte din proprietățile sale benefice. Leguma se toacă și se presează și tot lichidul conținut de frunze se bea fără adăugarea nici conservanți, nici coloranți. Chiar și supermarketurile vând sucuri de acest fel, dar, desigur, dacă sunt preparate într-un mod casnic, evident, sucurile sunt mult mai autentice și mai sănătoase. Nu puțini oameni ajung să obișnuiască să preseze frunzele unei anumite plante pentru a profita de beneficiile și proprietățile terapeutice ale plantelor. Când frunzele legumelor sunt uscate pentru a exploata virtuțile, cu siguranță se obțin unele beneficii, dar, din păcate, majoritatea enzimelor găsite în aceste componente sunt modificate. Sucurile sunt ușor perisabile, motiv pentru care atunci când le găsim pe rafturile supermarketurilor, le găsim sub vid. Dacă le pregătim, apoi acasă, trebuie să le bem imediat.

Principalele sucuri


Fără îndoială, cele mai utilizate sucuri de frunze pentru eficiența lor sunt cele de aloe și anghinare. Sucul de anghinare este o sursă importantă de energie și, cu siguranță, menține aparatul hepatic în formă. Proprietățile analgezice, de vindecare și de activitate benefice florei intestinale sunt, fără îndoială, acele virtuți pentru care aloe este mult apreciată chiar dacă este de preferat să cumpărați aloe deja pregătită în medicina pe bază de plante, deoarece, în acest caz, este fără aloin care ar putea avea un efect laxativ prea puternic pentru persoana care o ia. Mai mult, în ultimii ani, studii specifice ale oamenilor de știință fitoterapeutici au constatat că aloe are un efect antitumoral foarte ridicat. Sucul de urzică care este preparat prin stoarcere și fără a adăuga o singură picătură de apă se prinde recent. Sucul de urzică are o putere extrem de drenantă și garantează un aport excelent de minerale pentru organism.
Desigur, există multe plante potrivite pentru obținerea de fructe excelente, cu proprietăți terapeutice deosebite.

Suc de artar



Sucul de arțar este unul dintre acele sucuri care se laudă că deține mai multe minerale purificatoare. Din cele mai îndepărtate momente, acest suc este denumit „vitamina moralului”, deoarece este făcut de acei oameni care au o ușoară depresie. Sucul combate oboseala și este excelent atunci când se schimbă anotimpul sau când o persoană se simte obosită sau lipsește de forță și chiar atunci când trebuie să se confrunte cu o perioadă de studiu sau un examen. Acest tip de suc va regenera întregul sistem nervos. Sucul se prepară colectând seva în sezonul de primăvară. Sapa conține elemente fundamentale precum vitamine, proteine, fier de potasiu și o cantitate mare de acid malic. Unele industrii canadiene sunt specializate în această producție înaintea multor altele, inclusiv a celor italiene. Aceste companii folosesc seva printr-un proces elaborat și pentru a obține un litru de suc este necesar să tratați cel puțin 40 de litri de seva. Sucul de ananas din Canada este considerat un remediu aproape miraculos, deoarece este purificator și detoxifiant și a fost folosit încă din cele mai vechi timpuri. Extrem de apreciat, deoarece conține o cantitate enormă de săruri minerale și vitamina B1, acest suc minunat pare să aibă unele virtuți potrivite pentru a combate chiar și stările depresive acute. Sucul de arțar acționează foarte mult asupra stomacului și este capabil să imunizeze corpul nostru făcându-l mai puternic față de microbi și bacterii. Conform unei cercetări minuțioase efectuate de Universitatea din Vermont, sucul de arțar are un efect semnificativ asupra tulburărilor de arterioscleroză, datorită prezenței ridicate a zincului. Dozele recomandate sunt de o lingură pe zi de suc de arțar diluat într-un pahar cu apă, chiar dacă nu aveți patologii precise. Doar o săptămână de tratament și întregul corp este capabil să se imunizeze. Problemele de memorie și oboseală mentală vor fi rezolvate în mare măsură datorită sucului de arțar, care cu siguranță împiedică mintea să se încordeze excesiv, mai ales în perioadele de efort profund, cum ar fi un ciclu de studiu greu sau un examen dificil. Prin urmare, se dovedește a fi un tonic valid pentru a consolida nu numai apărările imune, ci și pe cele mentale. Dintre toate aceste virtuți, se adaugă contrastul cu retenția de apă, de fapt sucul crește diureza scăzând considerabil centimetrii taliei. Există multe persoane care iau suc de arțar pentru a reduce așa-numita „pancetă” și se pare că printr-un stil de viață, inclusiv o dietă sănătoasă și o activitate fizică adecvată, utilizarea sucului de arțar poate efectua dispuneți de oameni mici enervanți care se opresc pe zona abdominală. Sucul de arțar are, de asemenea, frumosul dar de a calma foamea și de a da un sens vizibil de sațietate. Este utilizat foarte mult în dietele cu conținut scăzut de calorii, deoarece vă permite să îndurați foamea chiar și în dietele destul de restrânse. Prețul sucului, având în vedere pregătirea sa dificilă, este scump, de fapt, o sticlă costă de la 25 la 30 de euro chiar dacă merită să o cumpărați pentru virtuțile sale.

Sucuri de plante proaspete: suc de Agave



Un alt suc cu proprietăți foarte importante, este cel al frunzelor de Agave și are virtuți prețioase în toată lumea. Este o băutură foarte groasă, unde concentrația de zahăr este redusă la minim, deoarece sucul conține multă fructoză și este potrivit în special pentru persoanele care suferă de zahăr din sânge. Este ușor de conservat și nu se întărește chiar dacă este păstrat la rece. Sucul de agave este obținut direct din seva și în special din agave albastre, de origine mexicană. Arborele după o filtrare specială este îndepărtat din particulele solide și apoi depozitat în recipiente. Următorul pas este încălzirea lichidului obținut prin hidroliză termică, iar carbohidratul care transformă fructoza, se numește inulină. În cele din urmă, sucul de agave este concentrat și devine la fel de fluid ca mierea, de fapt, are aproximativ aceeași consistență. Sucul de agave este o alternativă valabilă la zahăr și conține zinc, fier, calciu și magneziu. Extragerea agavei are loc prin îndepărtarea vârfului frunzelor, lăsând doar inima plantei care este zdrobită și apoi presată și în cele din urmă decantată în recipiente cu apă. Apoi, trebuie să așteptăm procesul de macerare. Sucul, tratat cu utilaje speciale, este albit și tratat. Ideal pentru persoanele care suferă de diabet, sucul de agave așa cum am văzut, conține foarte puțin zahăr, dar are alte beneficii precum vindecarea și antidepresive. Oamenii azteci au apreciat-o foarte mult datorită acestor virtuți. Prețul sucului de agave este destul de mare, dar trebuie să luăm în considerare cultivarea și, mai ales, metoda de preparare care prezintă un efort considerabil. Sucul se găsește în magazinele de alimente de sănătate și în magazinele care vând produse ecologice.