Acai


Aza este fructul, sau fructul de padure, al unui palmier mare găsit în Brazilia amazoniană, Euterpe oleracea; acest mare palmier tropical produce de două ori pe an infructescențe uriașe, conținând numeroase fructe de padure albastru-violet, care ne amintesc de măsline sau afine mari sau de struguri.
Pulpa este subțire și aromată, iar fructul conține două semințe foarte mari.
În Amazon acest fruct a fost consumat de milenii, iar palmele sunt cultivate, pentru a obține fructele, dar și pentru a obține o inimă de palmier alimentar.
În Europa, aaza a fost introdusă recent și este disponibilă în pulbere, ca supliment, sau chiar sub formă de pulpă sau suc congelat.
Este un fruct cu un gust caracteristic, foarte aromat și dulce, chiar dacă aspectul pulpei purificate nu este cel mai primitor, de fapt această boabă odată amestecată presupune o culoare maro purpuriu, care amintește vag de un trecut de fasole neagră.

Meritele aaza



Există numeroase preparate bazate pe aima și există și cei care îl descriu drept un fruct cu puteri miraculoase: ar trebui să crească dorința sexuală, să scadă greutatea corporală și să absoarbă grăsimile, să se vindece dintr-o serie lungă de boli cronice.
În realitate, nu au fost realizate studii științifice care să confirme sau să nege aceste puteri prodigioase; în orice caz, aaza, pe lângă faptul că este un fruct foarte bun și gustos, conține cantități mari de vitamine A, B și C și o cantitate bună de antocianine, conținute și în afine și rodie.
Marea disponibilitate a acestui fruct pe piața internațională îl face foarte potrivit ca supliment natural în cazurile de deficit de vitamine și antocianină.
Mai ales aaza este una dintre puținele culturi ecologice din pădurea Amazoniei, palmele se dezvoltă rapid și reprezintă o sursă mare de venit pentru fermierii locali.


Video: ENDING THE MEME - SOULLESS 4 100% FC. WORLD RECORD SCORE, !!!! (Ianuarie 2022).